På Hotel Café Restaurant Boerhaave i Voorhout er målet at gjestene skal føle seg velkommen og avslappet. Her kan de nyte deilig mat og drikke i en gjestfri atmosfære. Med SALTO KS, en brukervennlig, skybasert løsning for smart adgang, kan adgangen til alle gjesterom og adkomstpunkter administreres eksternt og i sanntid. Dette gir ansatte, leverandører, besøkende og gjester stor fleksibilitet og frihet – uten å gå på kompromiss med sikkerheten.
Hotel Café Restaurant Boerhaave har eksistert siden 1876. I 2015 bestemte de nåværende eierne, Hein og Jolanda Veenhof, seg for å starte et nytt eventyr. De totalrenoverte virksomheten og ga den karakteristiske bygningen et helt nytt utseende. Kaféen tilbyr nå mer enn 100 typer øl, samt en omfattende meny for drikke, lunsj og middag. Seks stilfulle hotellrom er innredet for gjester som ønsker å overnatte. Boerhaave er også en flott arena for fester eller forretningsarrangementer. Gjestfrihet og nytelse står i sentrum for alt det entusiastiske teamet gjør. På den måten forlater ikke bare gjestene stedet fornøyde, men de kommer også gjerne tilbake.
adgangspunkter
rom
daglige brukere
«Vi er en relativt liten merkevare, men vi føler en enorm trygghet når vi får kontrollert adgang til gjesterom, selve stedet og alle som er her, sentralt og fjernstyrt.»
Ny giv for Hotel Café Restaurant Boerhaave omfattet også et nytt team, og hotellets nye medarbeidere trengte adgang til lokalene på forskjellige tider.
«Kokkene, for eksempel, starter tidligere enn servitørene i restauranten», sa Jolanda Veenhof. Og vi har mange ulike skift. Alle må få adgang når de trenger det, men alle trenger ikke adgang til de samme rommene. Alle ansatte har for eksempel adgang til garderoben, mens bare ledere skal ha adgang til kontoret. Vi har også hotellgjestene som kommer og går. Regulert adgang for alle disse forskjellige gruppene og områdene, var tidligere en utfordring.»
Før i tiden var det bare mekaniske nøkler som gjaldt på Boerhaave. Disse nøklene krevde mye tid til administrasjon og utdeling. Hotellets eiere måtte derfor være tilgjengelige til alle tider. Utover det, var det en risiko for at ansatte eller hotellgjester glemte eller mistet nøklene. Da hotellet opplevde et innbrudd, ble det fortgang på overgangen til elektronisk adgang. Boerhaave kontaktet SALTOs partner ISERO/Freke Inbraakbeveiliging, og fikk da råd om arkitektoniske forbedringer og et pålitelig og fleksibelt anlegg for dørkontroll som enkelt administreres sentralt og eksternt.
Hotellet ble anbefalt SALTO KS da Freke Inbraakbeveiliging hadde analysert situasjonen og hotellets krav. Anlegget gir smart adgang med base i skyen. Det åpner opp for fjernstyrt administrasjon dørkontroll via SALTO KS’ sikre nettsted eller på SALTO KS-appen. Administratoren åpner dører via appen. IQ i SALTO KS er navet i anlegget og kobler sammen SALTO KS adgangspunkter og trådløse smartlåser, SALTO KS’ plattform for administrasjon og appen.
Veenhof føler at den valgte løsningen egner seg veldig godt innen hospitality. «Løsningen er veldig allsidig, og jeg har sikker kontroll på alt via SALTO KS’ nettsted eller appen på telefonen», sa hun. «Det er lett å gi andre adgang i tidsrom etter stilling eller tjenester via brikker eller kort. Enda en gevinst er at jeg får fjernstyrt åpning av låser og automatisert hotelldriften fra A til Å. Det er veldig praktisk for hotellgjester hvis vi er, for eksempel, stengt på en mandag. Gjestene ringer når de står ved inngangen og slipper inn med fjernstyrt kontroll. Så finner de nøkkelkortet på rommet med allerede programmerte rettigheter for lengden på oppholdet.»
Det er en stor gevinst at eierne frigis fra å være til stede til alle tider. Likevel har de stadig full kontroll over sikkerheten og hvem som har adgang til hvilke rom og når.
«Vi har derfor ekstra fleksibilitet og frihet, og det samme gjelder gjester og ansatte», sa Veenhof. «Vi er en relativt liten bedrift, men løsningen gir enorm trygghet på at vi har kontroll på adgang, sentralt og fra alle steder.»
- Gi døgnåpen adgang, helt sømløst alle dager til innganger, sikkerhetsdører, heiser, treningssentre, forretningsområde, parkering og mer.
- Maksimal fleksibilitet for ansatte, besøkende, tjenesteleverandører, og administrasjon av adgangsrettigheter for hotellgjester.
- Styrket drift med økt automatisering og optimaliserte prosesser fra gjesterommet til bak kulissene. Kapasitet for bedre administrasjon av alle adgangsrettigheter, så enkelt og straks fra alle steder
- Enkel fjernstyrt adgang. Utvid, modifiser eller trekk tilbake rettigheter, raskt og enkelt, i takt med gjestenes nye behov.
- Bedre arbeidsfordeling i hele virksomheten, fra reservasjon til resepsjon, fra administrasjon til forvaltning av sikkerhet, fra rengjøring og vedlikehold til salg og markedsføring.
- Enkel installasjon, pålitelig i bruk og lavt vedlikehold. Mulig fjernstyrt støtte fra installatøren.
Visjonen for Hotel Café Restaurant Boerhaave i Voorhout er at gjestene skal trives og slappe av. Gjestene gleder seg over nydelig mat og drikke i gjestfrie omgivelser. Valget av SALTO KS gir en brukervennlig løsning i skyen for smart adgang til alle gjesterom og adgangspunkter. Anlegget kan fjernstyres i sanntid.
