Ce qui compte à l’Hôtel Café Restaurant Boerhaave de Voorhout, ce sont des clients bien accueillis et détendus. Ils y dégustent des plats savoureux et des boissons délicieuses dans une atmosphère accueillante. Grâce à SALTO KS, une solution d’accès intelligente, facile à utiliser et basée dans le cloud, l’entrée des chambres et les points d’accès peuvent être gérés à distance et en temps réel. Le personnel, les fournisseurs, les visiteurs et les invités bénéficient ainsi d’une grande flexibilité et d’une grande liberté, sans pour autant compromettre la sécurité.
L’Hôtel Café Restaurant Boerhaave existe depuis 1876. En 2015, les propriétaires actuels ont décidé de se lancer dans une nouvelle aventure. Hein et Jolanda Veenhof ont entièrement rénové leur établissement d’accueil. Le bâtiment emblématique a été entièrement redessiné. De plus, le café propose désormais plus de 100 types de bières et une carte complète de boissons, de déjeuners et de dîners. Six chambres d’hôtel élégantes ont été aménagées pour les clients qui souhaitent passer la nuit sur place. Boerhaave est également un lieu idéal pour organiser des fêtes ou des événements professionnels. L’hospitalité et le plaisir sont au cœur de toutes les activités de l’équipe enthousiaste : les clients repartent satisfaits et reviennent volontiers.
points d'accès
chambres
usagers quotidiens
« Nous sommes une marque relativement petite, mais le contrôle centralisé et à distance de l’accès aux chambres des clients, à la propriété et aux personnes nous procure une grande tranquillité d’esprit. »
La reprise des activités de l’Hôtel Café Restaurant Boerhaave impliquait également la mise en place d’une nouvelle équipe, dont les membres devaient avoir accès aux locaux à des moments différents.
« Par exemple, les cuisiniers commencent plus tôt que les serveurs du restaurant », explique Jolanda Veenhof. « Nous travaillons également avec des équipes différentes. Chacun doit pouvoir entrer facilement lorsqu’il en a besoin. En même temps, tout le monde n’a pas besoin d’avoir accès aux mêmes pièces. Par exemple, le personnel a accès au vestiaire, alors que seuls les gestionnaires peuvent entrer dans le bureau. Et puis, il y a les clients de l’hôtel qui vont et viennent. Réguler l’accès de toutes ces zones et de tous ces groupes différents était auparavant un véritable casse-tête. »
Auparavant, Boerhaave n’utilisait que des clés mécaniques, mais leur gestion et leur distribution prenaient beaucoup de temps. Cela impliquait également que les propriétaires soient joignables à tout moment. Sans compter le risque d’oubli ou de perte des clés par les employés ou les clients de l’hôtel. Un cambriolage a accéléré le processus de transition vers l’accès électronique. Boerhaave a contacté ISERO/Freke Inbraakbeveiliging, partenaire commercial de SALTO, pour obtenir des conseils sur les améliorations architecturales et sur un système de contrôle d’accès fiable et flexible qui pourrait être facilement piloté de manière centralisée et à distance.
Après une analyse de la situation et des besoins, Freke Inbraakbeveiliging a recommandé le système SALTO KS. Cette solution d’accès intelligente basée dans le cloud permet de gérer le contrôle d’accès à distance via le site web sécurisé SALTO KS ou l’application SALTO KS. L’administrateur peut également ouvrir les portes à distance via l’application. L’IQ de SALTO KS est le centre névralgique du système ; il relie les points d’accès SALTO KS et les serrures intelligentes sans fil, la plateforme de gestion SALTO KS et l’application.
Mme Veenhof estime que la solution choisie convient parfaitement au secteur de l’hôtellerie et de la restauration. « Cette solution est très polyvalente et je peux tout contrôler en toute sécurité via le site web SALTO KS ou l’application installée sur mon téléphone », a-t-elle déclaré. « L’attribution d’un accès par tranches horaires en fonction du rôle ou des services des personnes via leur badge ou leur carte est très facile à réaliser. Un autre avantage est que je peux ouvrir les serrures à distance et automatiser entièrement les opérations de l’hôtel. C’est très pratique pour les clients de l’hôtel si nous sommes fermés un lundi, par exemple. Les clients appellent lorsqu’ils sont à l’entrée et l’accès leur est accordé à distance. Ils trouvent ensuite dans leur chambre leur badge avec les droits adaptés à la durée de leur séjour. »
La présence à tout moment des propriétaires n’est plus indispensable ; ils conservent un contrôle total sur la sécurité et sur l’accès aux différentes pièces, ainsi que sur les horaires.
« Cela nous donne, ainsi qu’à nos clients et à nos employés, une flexibilité et une liberté accrues », a déclaré Mme Veenhof. « Notre entreprise est relativement petite, mais pouvoir contrôler l’accès de manière centralisée et depuis n’importe où nous procure une grande tranquillité d’esprit. »
- Accès continu 24 h/24, 7 j/7 aux entrées, aux portes d’accès au périmètre, aux ascenseurs, aux salles de sport, aux locaux commerciaux, aux parkings, etc.
- Flexibilité maximale pour la gestion des droits d’accès du personnel, des visiteurs, des prestataires de services et des clients de l’hôtel.
- Amélioration des opérations, grâce à une plus grande automatisation et à l’optimisation des processus, de la chambre du client au service administratif. Gestion simplifiée des droits d’accès, en temps réel et depuis n’importe où.
- Ouverture facile des portes à distance. Étendre, modifier ou révoquer les autorisations rapidement et simplement en fonction de l’évolution des besoins du client.
- Améliorer les flux de travail et les processus dans l’ensemble de l’entreprise, notamment les réservations, la réception, la maintenance, la gestion de la sécurité, l’entretien ménager, les ventes et le marketing.
- Facile à installer, fiable et nécessitant peu d’entretien. Possibilité d’assistance à distance par l’installateur.
Ce qui compte à l’Hôtel Café Restaurant Boerhaave de Voorhout, ce sont des clients bien accueillis et détendus. Ils y dégustent des plats savoureux et des boissons délicieuses dans une atmosphère accueillante. Grâce à SALTO KS, une solution d’accès intelligente, facile à utiliser et basée dans le cloud, l’entrée des chambres et les points d’accès peuvent être gérés à distance et en temps réel.
