Business Case Intro Text

Feldschlösschen Getränke AG är det ledande ölbryggeriet och den största dryckesdistributören i Schweiz, med huvudkontor i Rheinfelden i kantonen Aargau. Feldschlösschen-bryggeriet producerar det traditionella schweiziska ölet med samma namn. Feldschlösschen har varit ett dotterbolag till den danska bryggerikoncernen Carlsberg sedan 2000. Förutom olika ölmärken äger företaget mineralvattenmärkena Rhäzünser och Arkina. Feldschlösschen levererar till kunder inom catering och detaljhandel och driver onlinebutiken Beer4you.ch.

Bryggeriets fabrik är belägen sydväst om Rheinfeldens gamla stadsdel. Större delen är byggd som ett slott i historicistisk stil och har som en ensemble en karisma av nationell betydelse.

 

Business Case Figures
Description

accesspunkter

Description

användare

Business Case Image List
Brewery Feldschlösschen Image 1
Brewery Feldschlösschen Image 2
Brewery Feldschlösschen Image 3
Brewery Feldschlösschen Image 4
Brewery Feldschlösschen Image 5
Brewery Feldschlösschen Image 6
Brewery Feldschlösschen Image 7
Business Case Customer Testimonials
Name
Christoph Stadler
Position
Chef för fastighetsunderhåll på Feldschlösschens bryggeri
Text

SALTO-lösningen omfattar alla våra krav – och mycket mer. För man inser bara de enorma möjligheter som systemet faktiskt erbjuder när man arbetar med det. För oss är detta också ett uttryck för den innovativa kraften bakom det.

Business Case Salto Testimonial
Business Case Steps Description
Title
Utmaningen
Text

Certifieringen för livsmedelssäkerhet enligt FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) föranledde Feldschlösschen-bryggeriet i Rheinfelden att införa ett nytt elektroniskt passersystem. Fram till dess hade bryggeriet använt ett mekaniskt låssystem som var mer än 30 år gammalt och vars ersättande redan diskuterades. Den utlösande faktorn för införandet av ett elektroniskt system var dock den ytterligare certifieringen och de därmed förbundna ökade kraven.

Utöver FSSC:s villkor fäste de ansvariga särskild vikt vid att kunna reagera flexibelt på förändringar. Syftet var att kunna fördela behörigheter på ett bättre sätt. Detta skulle uppnås genom att skapa sektorer och utfärda enskilda accessrättigheter med tidsfönster. Detta påverkade interna avdelningar men även externa företag. I allmänhet var målet att kunna styra åtkomsten mer exakt, dvs. att bestämma vem som kan komma in i byggnader, var och när. Dessutom skulle det nya systemet stödja olika öppningslägen, t.ex. bevilja fritt tillträde inom ett definierat tidsfönster och i övrigt automatiskt göra dörrarna tillgängliga endast för en behörig grupp av personer.

Feldschlösschen-bryggeriet hade redan använt ett onlinebaserat passersystem. Det var dock uteslutet att fortsätta med samma system, eftersom tilldelningen av accessrättigheter var komplicerad och systemet baserades på föråldrad identifieringsteknik. Därför tillämpades en ny metod med dubbla chip, som fortfarande kombinerar tid och närvaro samt passerkontroll på en bricka, men på separata chip. Förutom att bygga säkerhet tog de ansvariga också itu med säkerheten på platsen. För detta ville de ha ett passersystem med avläsning av registreringsskyltar för leverantörer och med långdistansläsare för gaffeltruckar inom logistik.

Under sökandet efter ett lämpligt system framkom ytterligare två avgörande punkter. En var användarvänlighet, dvs. ett virtuellt nätverk och inte ett rent offline-system. När allt kommer omkring ville de inte behöva gå igenom varje dörr när accessrättigheterna ändrades. Och för det andra var tillverkarens förmåga att innovera viktig. Här låg fokus på utformningen av mjukvarugränssnittet, tillgänglig och kombinerbar teknik samt användbara verktyg, såsom klientfunktion, mobil åtkomst eller visning av situationsplaner.

 

Title
Lösning
Text

Företaget valde en lösning från SALTO tack vare den flexibla tilldelningen av accessrättigheter, tillgången till olika tekniker och förutsägbara expansionskostnader.

Den avgörande faktorn för att välja SALTO:s åtkomstlösning var dess användarvänlighet. Det tekniskt mogna virtuella nätverket och dess fördelar i behörighetshantering spelade en central roll, men också utformningen av mjukvarugränssnittet, tillgänglig och kombinerbar teknik samt användbara verktyg såsom klientfunktion, mobil åtkomst eller visning av situationsplaner. En annan viktig punkt var de beräkningsbara kostnaderna tack vare den väl genomtänkta licensieringen, där bryggeriet inte behöver ytterligare en programvarulicens för nya accesspunkter.

För närvarande är fler än 750 accesspunkter integrerade i systemet på högkvarteret för Feldschlösschens bryggeri i Rheinfelden. Av dessa är cirka 75 dörrar och grindar utrustade med SALTO:s online-väggläsare och kontrollenheter. XS4 One elektroniska dörrbladsläsare (lång version) används vid cirka 450 accesspunkter. Fler än 40 SALTO GEO elektroniska cylindrar är installerade, till exempel i bryggeribyggnaderna, men också som hänglås i arkiven och för skydd av mälteriet (anläggning för maltleverans). Dessutom finns det över 180 XS4 Locker elektroniska skåplås.

För intern kontroll av tillträde för fordon använder Feldschlösschen SALTO långdistansläsare vid fem hallingångar med gaffeltruckstrafik. Automatisk avläsning av registreringsskyltar används vid fem HGV-accesspunkter till anläggningen och logistikhallarna.

För åtkomsthantering använder bryggeriet administrationsprogramvaran ProAccess SPACE. Multiklientfunktionen (partitioner) används också, vilket möjliggör decentraliserad hantering av accessrättigheter, något som senare också kommer att användas för de andra platserna i Schweiz.

 

Business Case Key benefits
  • Beräkningsbara kostnader tack vare väl utformad licensiering, där bryggeriet inte behöver ytterligare en programvarulicens för nya accesspunkter.
  • Användarvänlig administration av accessrättigheter, accesspunkter och användare i programvaran ProAccess Space, även via funktionen för flera kunder (”partitioner”).
  • Exakt definierbara accessrättigheter efter områden och tidsfönster, även för externa företag
  • Olika öppningslägen för olika sektorer
  • Passerkontroll med avläsning av registreringsskyltar och med långdistansläsare
  • Låsta byggnader och funktionsrelaterade accessrättigheter enligt specifikationerna i FSSC 22000-standarden
Business Case Video Block
Business Case Location
Rheinfelden
Business Case Bussiness type
Business Case Short Text

Feldschlösschen Getränke AG är det ledande ölbryggeriet och den största dryckesdistributören i Schweiz, med huvudkontor i Rheinfelden i kantonen Aargau.

Business Case Short Image
Brewery Feldschlösschen List Image
Business Case Country tax
Business Case Industry
Expand this reference to complete bussiness case?
Yes
Bussines Case Region
Bussines Case Download Multi Language
Business Product Families